Stew Daging dan Wortel

Name: Stew Daging dan Wortel
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥩 300g daging sapi (potongan besar); 🥕 2 wortel (dipotong-potong besar); 2 kentang (dipotong-potong besar); 🧅 1 bawang bombay (cincang); 4 cangkir kaldu daging sapi; 2 sendok makan pasta tomat; 🧂 1 sendok teh garam; Sedikit lada hitam; 1 sendok makan minyak zaitun

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

Stew Daging dan Wortel

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan utama
- 🥩 300g daging sapi (potongan besar)
- 🥕 2 wortel (dipotong-potong besar)
- 2 kentang (dipotong-potong besar)
- 🧅 1 bawang bombay (cincang)
Bumbu
- 4 cangkir kaldu daging sapi
- 2 sendok makan pasta tomat
- 🧂 1 sendok teh garam
- Sedikit lada hitam
- 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

Panaskan minyak zaitun di dalam panci besar dan tumis bawang bombay cincang.

Tambahkan daging sapi dan masak hingga bagian luarnya berubah warna menjadi coklat.

Masukkan wortel, kentang, dan pasta tomat, lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu daging sapi, tambahkan garam dan lada, lalu masak dengan api kecil selama 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

23g
Protein
25g
Karbohidrat
15g
Lemak

💡 Tips

Semakin lama stew dimasak dengan api kecil, rasa akan semakin dalam dan lezat.Sisa stew dapat disimpan di lemari pendingin dan dipanaskan kembali tanpa kehilangan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.