CookPal AI
recipe image

Kue Wortel

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Kue

    • 2 cangkir gula putih
    • 1 ¼ cangkir minyak sayur
    • 🥚 4 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh soda kue
    • 2 sendok teh baking powder
    • 2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥕 3 cangkir wortel parut
    • 1 cangkir kacang pecan cincang (Opsional)

  • Frosting

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilembutkan
    • 8 ons keju krim, dilembutkan
    • 4 cangkir gula bubuk
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 cangkir kacang pecan cincang (Opsional)

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang ukuran 9x13 inci.

2

Kocok gula, minyak, telur, dan 2 sendok teh vanila bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga tercampur rata.

3

Masukkan tepung, soda kue, baking powder, kayu manis, dan garam. Aduk wortel, lalu masukkan pecan.

4

Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, sekitar 40 menit. Dinginkan di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak pendingin dan dinginkan sepenuhnya.

6

Untuk membuat frosting: Kocok mentega, keju krim, gula bubuk, dan 1 sendok teh vanila bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga halus dan creamy.

7

Aduk kacang pecan cincang.

8

Oleskan frosting pada kue yang sudah didinginkan. Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

575

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 35g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, panggang pecan sebelum menambahkannya ke resep.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum mengoleskan frosting atau akan meleleh.Resep ini mudah diadaptasi; walnut bisa digunakan sebagai pengganti pecan jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.