CookPal AI
recipe image

Muffin Kue Wortel

Biaya $8.5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🥚 2 butir telur
    • 2 sendok makan saus apel
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanili
    • 🧈 6 sendok makan mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ⅔ cangkir gula putih
    • 🧂 1 sendok makan baking powder
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Tambahan

    • 🥕 1 cangkir wortel parut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi 12 cangkir muffin atau lapisi dengan kertas lapisan muffin.

2

Kocok susu, telur, saus apel, dan ekstrak vanila bersama-sama dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, aduk tepung, gula, baking powder, kayu manis, dan garam. Aduk wortel ke dalam campuran kering, lalu masukkan campuran basah dan mentega sampai tercampur rata. Sendokkan adonan ke dalam cangkir muffin yang telah disiapkan.

3

Panggang dalam oven panas hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 18 hingga 20 menit. Dinginkan dalam loyang selama 5 menit sebelum memindahkan muffin ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa manis dan tekstur tambahan, taburi dengan campuran kayu manis-gula sebelum dipanggang.Gunakan wortel parut segar untuk rasa dan kelembapan terbaik di muffin.Muffin ini bisa dibekukan; simpan dalam wadah kedap udara dan panaskan sesuai kebutuhan.Sajikan dengan sedikit keju krim atau glasir ringan sebagai camilan bergaya penutup.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.