CookPal AI
Ceviche

Ceviche

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 480 Menit
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 0,5 kilogram kerang laut

  • Citrus

    • 8 jeruk nipis, diperas

  • Vegetables

    • 2 batang seledri, diiris
    • 🍅 2 tomat, dicincang
    • ½ paprika hijau, dicincang halus
    • 5 daun bawang, dicincang halus

  • Herbs

    • ½ cangkir peterseli segar cincang
    • ⅛ cangkir ketumbar segar cincang

  • Condiments

    • 1 ½ sendok makan minyak zaitun
    • Merica hitam bubuk segar secukupnya

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Bilas kerang dan letakkan dalam mangkuk sedang.

3

Tuangkan jus jeruk nipis di atas kerang; kerang harus sepenuhnya terendam dalam jus jeruk nipis.

4

Tutup dan dinginkan dalam lemari es hingga kerang menjadi buram, 8 jam hingga semalaman.

5

Buang setengah dari jus jeruk nipis dari mangkuk.

6

Tambahkan seledri, tomat, paprika, daun bawang, peterseli, ketumbar, minyak zaitun, dan merica hitam; aduk perlahan hingga tercampur.

7

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

211

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Pastikan kerang Anda segar untuk mencegah risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan.Gunakan jus jeruk nipis segar untuk rasa optimal.Sajikan dalam gelas cantik dengan irisan jeruk nipis untuk tampilan elegan.