Kumpulkan semua bahan.

Campur tepung gandum utuh, tepung serbaguna, dan garam dalam mangkuk besar. Gunakan sendok kayu untuk mengaduk air dan minyak, membuat adonan yang lembut dan elastis. Tambahkan lebih banyak air jika diperlukan.

Uleni adonan di permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung hingga halus.

Bagi adonan menjadi 10 bagian yang sama. Gulung setiap potongan menjadi bola dan biarkan selama beberapa menit.

Panaskan wajan yang diolesi sedikit minyak dengan api sedang. Gulung bola-bola adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga sangat tipis.

Masak chapati di wajan yang dipanaskan hingga bagian bawah muncul bintik-bintik cokelat, sekitar 30 detik, lalu balik dan masak selama 30 detik lagi.