Cheesy Chile Eggrolls
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Porsi
- $10
Cheesy Chile Eggrolls
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥟 1 (16 ons) paket kulit lumpia besar (seperti Nasoya®)
- 2 (7 ons) kaleng cabai hijau panggang utuh ringan (seperti La Victoria®), atau lebih sesuai selera
- 🧀 1 pon keju Jack lada parut
Minyak Masak
- 🌾 1 ½ cangkir minyak canola untuk menggoreng
LANGKAH
Letakkan kulit lumpia di permukaan kerja. Letakkan 1 cabai hijau utuh secara diagonal di atas kulit. Tambahkan sekitar 2 sendok makan keju Jack lada parut, atau cukup untuk menutupi cabai.
Lipat sudut bawah erat-erat di atas isian, gulung setengahnya, lalu lipat kedua sisi ke dalam erat-erat untuk membuat bentuk amplop. Basahi tepinya dengan air untuk disegel.
Panaskan minyak canola dalam panci saus dalam hingga 350°F. Masukkan lumpia satu per satu, sisi berflap menghadap ke bawah, ke dalam minyak secara bertahap.
Goreng selama 2 hingga 3 menit, balik sesekali hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan letakkan di piring yang dialasi tisu untuk ditiriskan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
433
Kalori
- 18gProtein
- 37gKarbohidrat
- 23gLemak
💡 Tips
Untuk memastikan kerenyahannya, pastikan suhu minyak tetap konsisten pada 350°F.Jika Anda suka, Anda bisa memanggang lumpia pada suhu 400°F selama 15-20 menit sebagai alternatif yang lebih sehat.Sajikan dengan saus salsa, guacamole, atau saus pencelup favorit Anda untuk menambah rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.