Masak dan aduk bacon yang telah dicincang dalam panci besar dengan api sedang hingga renyah, sekitar 10 menit. Tiriskan lemak, sisakan sekitar 1 sendok makan di dalam panci. Patahkan bacon menjadi potongan kecil di dalam panci.

Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam panci dan masak hingga transparan, sekitar 5 menit.

Campurkan kentang yang telah dikupas dan dipotong dadu dan masak hingga mulai menjadi transparan, sekitar 10 menit.

Aduk kaldu ayam ke dalam panci dan bumbui dengan oregano, garam, serta merica. Didihkan, lalu tutup dan didihkan dengan api kecil hingga kentang lunak, sekitar 30 menit.

Tuangkan jagung dalam saus krim dan jagung biji utuh dan masak selama 10 menit lagi.