Sup Kentang Keju II
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porsi
- $15
Sup Kentang Keju II
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧈 6 sendok makan mentega tanpa garam
- 🧅 1 ½ cangkir bawang bombay cincang
- 🥬 1 ½ cangkir seledri cincang
- 💧 4 cangkir air
- 🥔 8 kentang, dikupas dan dipotong dadu
- 🧀 15 lembar keju Amerika - dipecah menjadi potongan-potongan
- 4 sendok makan tepung serbaguna
- 🥛 2 ⅓ cangkir susu
- 🌿 2 sendok makan peterseli segar cincang
LANGKAH
Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan seledri dalam mentega selama 5 hingga 10 menit, atau hingga empuk.
Aduk air dan kentang, didihkan lalu kecilkan api dan masak hingga kentang empuk. Tambahkan keju dan aduk hingga meleleh.
Dalam mangkuk kecil terpisah, campur tepung dan susu dan aduk rata hingga tepung larut sebagian besar. Tuangkan ini ke dalam sup secara perlahan, sambil terus diaduk, hingga sup mengental, sekitar 5 menit. Hiasi dengan peterseli.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
449
Kalori
- 17gProtein
- 43gKarbohidrat
- 24gLemak
💡 Tips
Untuk konsistensi yang lebih kental, haluskan kentang dengan garpu saat memasak.Gunakan campuran keju untuk meningkatkan rasa jika diinginkan.Sajikan dengan roti renyah atau salad sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Pastikan untuk terus diaduk saat menambahkan campuran susu untuk menghindari gumpalan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.