CookPal AI
recipe image

Pai Apel Kimia (Pai Apel Tanpa Apel)

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 1 bungkus (14,1 ons) double-crust pie pastry, cairkan

  • Isian

    • 💧 2 cangkir air
    • 🍬 1 ½ cangkir gula pasir
    • 1 ½ sendok teh krim tartar
    • 25 biskuit bulat mentega
    • 🧂 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧈 2 sendok makan mentega

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450 derajat F (225 derajat C).

2

Giling adonan pastry, letakkan adonan dasar ke dalam loyang pai dan sisihkan.

3

Didihkan air dalam panci besar.

4

Campurkan gula dan krim tartar dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran tersebut ke dalam air mendidih. Aduk, lalu tambahkan biskuit satu per satu. Didihkan selama 3 menit, tetapi jangan diaduk.

5

Tuangkan campuran biskuit ke dalam loyang pai yang sudah dilapisi pastry. Taburi biskuit dengan kayu manis dan olesi dengan mentega. Tutup dengan adonan atas. Rapatkan tepi dan buat lubang uap di bagian atas.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kerak berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 menit. Anda mungkin perlu menutupi adonan atas pada pertengahan pemanggangan untuk mencegah hangus.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

456

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 65g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk merapatkan tepi kerak pai dengan baik untuk menghindari kebocoran saat memanggang.Untuk mencegah kerak atas hangus, tutup dengan aluminium foil jika diperlukan.Sajikan pai sedikit hangat dengan tambahan krim kocok atau satu sendok es krim vanila untuk hidangan penutup yang lebih istimewa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.