CookPal AI
recipe image

Salad Tomat Ceri

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍅 40 tomat ceri, dibelah dua
    • 🧅 2 daun bawang hijau, dicincang halus

  • Zaitun

    • 1 cangkir zaitun hijau yang sudah dikupas dan diiris
    • 1 kaleng (6 ons) zaitun hitam, ditiriskan dan diiris

  • Kacang-kacangan

    • 3 ons kacang pinus

  • Vinaigrette

    • ½ cangkir minyak zaitun
    • 2 sendok makan cuka anggur merah
    • 1 sendok makan gula putih
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, campurkan tomat ceri, zaitun hijau, zaitun hitam, dan daun bawang hijau.

2

Dalam wajan kering, panggang kacang pinus di atas api sedang sampai berwarna keemasan sambil diaduk sesekali. Lalu tambahkan ke dalam campuran tomat.

3

Buat vinaigrette dengan mencampurkan minyak zaitun, cuka anggur merah, gula, dan oregano dalam mangkuk kecil. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

4

Tuangkan vinaigrette ke atas salad dan aduk perlahan hingga terbalut rata. Dinginkan selama 1 jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

341

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memanggang kacang pinus secara merata, aduk sesekali dan awasi dengan cermat karena mudah gosong.Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi dan oregano segar untuk vinaigrette yang lebih harum.Tambahkan keju feta atau potongan mentimun untuk variasi tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.