
Kue Gula Kenyal
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 30 Porsi
- $8
Kue Gula Kenyal
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 30 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 ¾ cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ½ sendok teh garam
Bahan Basah
- 2 cangkir gula putih
- 1 ¼ cangkir margarin
- 🥚 2 butir telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanila
Untuk Hiasan
- ¼ cangkir gula putih
LANGKAH
Aduk tepung, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk sedang.
Kocok gula dan margarin bersama-sama dengan mixer listrik dalam mangkuk besar hingga halus.
Kocok telur pertama ke dalam campuran, lalu masukkan telur kedua bersama dengan ekstrak vanila. Tambahkan campuran tepung dan aduk hingga adonan tercampur rata.
Bungkus adonan dengan plastik dan dinginkan di lemari es selama 30 menit hingga 1 jam.
Panaskan oven hingga 350°F (175°C).
Bulatkan adonan seukuran kacang walnut dan gulung dalam ¼ cangkir gula.
Letakkan kue 2 inci terpisah di atas loyang tanpa diolesi dan pipihkan sedikit.
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pinggiran berwarna cokelat muda, sekitar 8 hingga 10 menit.
Biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak pendingin untuk benar-benar dingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
172
Kalori
- 2gProtein
- 24gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Untuk snickerdoodles, gulung adonan dalam campuran kayu manis dan gula sebelum dipanggang.Pastikan adonan benar-benar dingin agar lebih mudah dibentuk dan teksturnya lebih baik.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan mereka.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.