CookPal AI
recipe image

Kue Gula Kenyal

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 30 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 2 cangkir gula putih
    • 1 ¼ cangkir margarin
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
  • Untuk Hiasan

    • ¼ cangkir gula putih

LANGKAH

1

Aduk tepung, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk sedang.

2

Kocok gula dan margarin bersama-sama dengan mixer listrik dalam mangkuk besar hingga halus.

3

Kocok telur pertama ke dalam campuran, lalu masukkan telur kedua bersama dengan ekstrak vanila. Tambahkan campuran tepung dan aduk hingga adonan tercampur rata.

4

Bungkus adonan dengan plastik dan dinginkan di lemari es selama 30 menit hingga 1 jam.

5

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

6

Bulatkan adonan seukuran kacang walnut dan gulung dalam ¼ cangkir gula.

7

Letakkan kue 2 inci terpisah di atas loyang tanpa diolesi dan pipihkan sedikit.

8

Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pinggiran berwarna cokelat muda, sekitar 8 hingga 10 menit.

9

Biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak pendingin untuk benar-benar dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

172

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk snickerdoodles, gulung adonan dalam campuran kayu manis dan gula sebelum dipanggang.Pastikan adonan benar-benar dingin agar lebih mudah dibentuk dan teksturnya lebih baik.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan mereka.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.