CookPal AI
recipe image

Ayam, Asparagus, dan Jamur Skillet

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 3 sendok makan mentega
    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 ½ siung bawang putih, cincang halus

  • Seasonings

    • 🍋 1 ½ sendok teh jus lemon
    • 1 ½ sendok teh anggur masak putih
    • ½ sendok teh peterseli kering
    • ½ sendok teh kemangi kering
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ⅛ sendok teh oregano kering

  • Protein and Vegetables

    • 🍗 2 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang, iris
    • ½ pon asparagus segar, dipotong ujungnya dan dipotong menjadi tiga bagian
    • 1 cangkir jamur segar iris

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Lelehkan mentega dan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Aduk bawang putih, jus lemon, anggur, peterseli, kemangi, garam, dan oregano ke dalam campuran mentega-minyak panas.

3

Tambahkan ayam; masak dan aduk hingga ayam berwarna cokelat, sekitar 3 menit. Balikkan, kecilkan api ke sedang dan masak, aduk sesekali, hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di dalam, sekitar 10 menit lagi.

4

Tambahkan asparagus; masak dan aduk hingga asparagus berwarna hijau terang dan mulai menjadi empuk, sekitar 3 menit.

5

Aduk jamur dan masak hingga mengeluarkan airnya, sekitar 3 menit.

6

Sajikan panas di atas nasi atau pasta. Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

430

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan asparagus segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Anda bisa mengganti anggur masak putih dengan kaldu ayam untuk opsi bebas alkohol.Padukan dengan segelas anggur putih untuk melengkapi hidangan.Sajikan di atas nasi atau pasta agar lebih mengenyangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.