CookPal AI
recipe image

Chicken Egg Foo Young

Biaya $6.5, simpan $8.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 4 ons dada ayam matang, disuwir

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • ½ cangkir brokoli cincang
    • 1 batang daun bawang, diiris tipis (bagian hijaunya saja)

  • Bumbu dan Perasa

    • 1 sendok makan kelapa aminos
    • 🧄 ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 ½ sendok teh garam laut
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk

  • Minyak Memasak

    • 2 sendok makan minyak alpukat, dibagi

LANGKAH

1

Campurkan telur, ayam matang, bawang bombay, brokoli, kelapa aminos, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.

2

Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang-rendah. Tambahkan ⅓ dari campuran telur dan masak selama 2 hingga 3 menit. Balikkan dan masak sisi lainnya selama 2 hingga 3 menit. Ulangi dua kali lagi untuk memasak sisa porsi, tambahkan minyak yang tersisa jika perlu.

3

Hiasi porsi dengan daun bawang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

264

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Ganti brokoli dengan sayuran lain seperti paprika atau zucchini jika diinginkan.Kelapa aminos bisa diganti dengan kecap asin atau tamari untuk rasa serupa.Masak dengan api sedang-rendah untuk memastikan pemasakan yang merata dan mencegah gosong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.