CookPal AI
recipe image

Burrito Fajita Ayam

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 14.5 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Ayam

    • 🍗 280 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi irisan tipis

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang bombai, dipotong menjadi irisan
    • 140 gram irisan paprika warna-warni

  • Bumbu

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🍋 ½ jeruk nipis, diperas airnya
    • 🧂 2 sendok makan bumbu fajita

  • Tortilla

    • 4 tortilla tepung (ukuran 12 inci)

  • Isian

    • 🍛 1 cangkir kacang refried yang telah dipanaskan
    • 🧀 ⅔ cangkir keju cheddar parut
    • 🍚 1 ½ cangkir nasi Meksiko matang
    • ¼ cangkir krim asam
    • 🥑 ⅓ cangkir guacamole

LANGKAH

1

Campurkan ayam, bawang bombai, paprika, minyak, air jeruk nipis, dan bumbu fajita dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Aduk rata untuk melapisi dan marinasi di lemari es selama 2 jam.

2

Panaskan oven hingga 400°F (200°C) dan lapisi loyang dengan aluminium foil. Sebarkan campuran fajita yang sudah dimarinasi secara merata di atas loyang.

3

Panggang campuran fajita dalam oven sampai ayam benar-benar matang (suhu internal 165°F atau 74°C), sekitar 25 menit.

4

Bungkus tortilla dengan tisu basah dan panaskan dalam microwave selama 30 detik untuk membuatnya lembut dan lentur.

5

Rakit burrito dengan menyebar kacang refried, keju, nasi, campuran fajita, krim asam, dan guacamole dalam satu garis di tengah setiap tortilla.

6

Lipat sisi-sisi tortilla ke dalam, gulung bagian bawah erat di atas isian, dan lanjutkan menggulung untuk menutup. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

792

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 95g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Marinasi ayam minimal selama 2 jam untuk rasa maksimal.Gunakan air jeruk nipis segar untuk rasa yang lebih cerah.Kustomisasi burrito Anda dengan topping tambahan seperti jalapeño atau salsa.Buat campuran fajita ekstra untuk persiapan makanan atau sisa makanan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.