
Casserole Nasi Ayam Florentine
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Menit
- 8 Porsi
- $12
Casserole Nasi Ayam Florentine
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Menit
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Nasi dan Kaldu
- π§ 3 cangkir air
- 4 kubus kaldu ayam
- π 2 cangkir beras cokelat instan
Pengental
- 2 sendok makan tepung jagung
Minyak
- 1/4 cangkir minyak zaitun
Ayam dan Bumbu
- π 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 1 sendok teh thyme kering
- 1 sendok teh sage kering
- 2 sendok teh kemangi kering
- 1 sendok teh peterseli kering
- 1 sendok teh marjoram kering
Sayuran dan Keju
- π§ 1 bawang bombai sedang, dicincang
- 2 (10 ons) paket bayam beku cincang, dicairkan dan ditiriskan
- π§ 2 cangkir keju cottage
- π§ Garam dan merica secukupnya
- π§ 1/2 cangkir keju Parmesan
- 1/4 cangkir margarin
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350Β°F (175Β°C).
Didihkan 2 cangkir air dengan kaldu ayam dalam panci sedang. Aduk beras, angkat dari api, dan sisihkan.
Campur tepung jagung dengan sisa 1 cangkir air dalam mangkuk kecil.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan sedang di atas api sedang. Masak ayam dengan thyme, sage, basil, peterseli, dan marjoram hingga tidak lagi berwarna merah muda dan jusnya bening. Tiriskan dan potong dadu.
Aduk bawang bombai ke dalam wajan yang sama dan masak selama 5 menit, atau hingga berwarna cokelat dan empuk.
Dalam mangkuk besar, campur rata beras, campuran tepung jagung, ayam, bawang, bayam, dan keju cottage.
Pindahkan campuran tersebut ke dalam loyang panggang sedang. Bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan keju Parmesan dan tambahkan margarin.
Panggang tertutup selama 45 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Lepaskan penutup dan lanjutkan pemanggangan selama 15 menit, hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan.
NUTRISI
Per 1 porsiπ₯
370
Kalori
- 28gProtein
- 25gKarbohidrat
- 18gLemak
π‘ Gunakan bayam segar alih-alih beku untuk rasa yang lebih segar.Untuk tekstur yang lebih creamy, haluskan keju cottage sebelum dicampur.Sajikan dengan salad sebagai lauk untuk hidangan lengkap.