CookPal AI
recipe image

Ayam Goreng Ayam

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan untuk melapisi

    • 🍪 30 biskuit asin
    • 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 🥔 2 sendok makan serpihan kentang kering
    • 🧂 1 sendok teh garam bumbu
    • 🧂 ½ sendok teh merica bubuk

  • Persiapan ayam

    • 🥚 1 butir telur
    • 🍗 6 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang

  • Untuk menggoreng

    • 🌻 2 cangkir minyak sayur untuk menggoreng

LANGKAH

1

Masukkan biskuit ke dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali; tutup kantong dan hancurkan biskuit dengan rolling pin hingga menjadi remah-remah kasar. Tambahkan tepung, serpihan kentang, garam bumbu, dan merica lalu aduk rata.

2

Kocok telur dalam wadah dangkal atau mangkuk. Satu per satu, celupkan potongan ayam ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam kantong dengan campuran remah-remah. Tutup kantong dan kocok untuk melapisi.

3

Panaskan minyak dalam penggorengan atau panci besar hingga suhu 350 derajat F (175 derajat C).

4

Goreng ayam, balikkan secara berkala, hingga berwarna cokelat keemasan dan jusnya bening, 15 hingga 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

887

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 80g
    Lemak

💡 Tips

Menghancurkan biskuit bersama anak-anak dapat membuat proses persiapan menjadi menyenangkan dan interaktif.Anda bisa menggunakan tepung panko sebagai alternatif biskuit untuk tekstur yang berbeda.Sajikan dengan kentang tumbuk atau salad kubis untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.