Steak Rusa Goreng Gaya Ayam
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $15
Steak Rusa Goreng Gaya Ayam
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Lapisan Roti
- 2 cangkir remah roti kering bumbu
- ½ cangkir tepung serbaguna
- garam dan merica hitam secukupnya
Campuran Telur
- 🥚 2 butir telur
- 🥛 2 sendok makan susu
Daging Rusa
- 4 potong (6 ons) steak tenderloin rusa, dipukul hingga ketebalan 1/4 inci
Minyak Masak
- ½ cangkir minyak sayur
LANGKAH
Campurkan remah roti, tepung, garam, dan merica dalam kantong plastik tertutup ulang ukuran 1 galon.
Kocok telur dan susu bersama-sama dalam mangkuk dangkal.
Celupkan setiap steak ke dalam campuran telur, lalu masukkan ke dalam kantong plastik dan kocok untuk melapisi dengan remah roti.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan steak dan goreng, balik sekali, hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, 6 hingga 8 menit per sisi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
731
Kalori
- 47gProtein
- 51gKarbohidrat
- 37gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan kentang tumbuk dan saus untuk membuat hidangan lebih mengenyangkan.Saus negara memberikan rasa yang lebih ringan dibandingkan saus cokelat.Pertimbangkan untuk memukul steak secara merata untuk memastikan penggorengan yang konsisten.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.