CookPal AI
Chicken Posole

Chicken Posole

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Menit
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang
    • 🥕 3 wortel besar, cincang
    • 🌿 3 batang seledri, cincang

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧄 1/2 sendok makan bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok teh cabai cayenne atau cabai jalapeño, biji dibuang dan cincang halus
    • 1/2 sendok teh bubuk cabai
    • 1/2 sendok teh oregano
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica

  • Protein dan Biji-bijian

    • 2 1/2 cangkir hominy
    • 1 kaleng ayam

  • Cairan dan Minyak

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 💧 4 cangkir air

LANGKAH

1

Dalam panci sedang, tumis bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih dalam minyak sayur dengan api sedang selama 10 menit.

2

Tambahkan hominy, ayam, dan air. Jika menggunakan cabai cayenne, cabai jalapeño, bubuk cabai, atau oregano, tambahkan juga itu. Aduk rata.

3

Didihkan panci. Kecilkan api dan masak selama sekitar 10 menit.

4

Tambahkan garam dan merica. Sajikan panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

224

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Sajikan dengan kubis yang diiris tipis, lobak iris, atau bawang cincang untuk tekstur dan rasa tambahan.Anda bisa menghias sup dengan jus jeruk nipis segar dan taburan ketumbar untuk sentuhan segar.Buat lebih pedas dengan meningkatkan jumlah cabai cayenne atau cabai jalapeño.