Sup Kentang Ayam
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10
Sup Kentang Ayam
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 2 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong dadu
- 🥔 2 kentang besar jenis russet, dipotong menjadi empat bagian dan diiris tipis
Sayuran
- 🧅 ½ bawang bombay, dicincang
- 🥕 2 wortel, dicincang
- 2 batang seledri, dicincang
Bumbu & Rempah
- 🧂 1 cubitan garam bumbu, atau sesuai selera
- Merica hitam bubuk secukupnya
- 🧄 ½ sendok teh bawang putih cincang
- 1 cubitan cabai rawit, atau sesuai selera (opsional)
Cairan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 🥣 4 cangkir kaldu ayam
- 💧 2 cangkir air
LANGKAH
Panaskan minyak dalam panci sup besar dengan api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan garam bumbu dan merica, tambahkan ke dalam panci, dan masak sambil diaduk sesekali hingga tidak lagi berwarna merah muda di tengah.
Tambahkan bawang bombay dan masak hingga hampir transparan. Tambahkan bawang putih dan masak hingga sedikit kecokelatan.
Aduk kaldu, air, kentang, wortel, dan seledri; masak hingga kentang dan wortel empuk.
Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan garam, merica, dan cabai rawit jika diinginkan. Sajikan panas.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
309
Kalori
- 17gProtein
- 41gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, pertimbangkan menggunakan kaldu ayam buatan sendiri.Potong sayuran menjadi ukuran yang seragam untuk memastikan pemasakan yang merata.Anda bisa menambahkan herba segar seperti peterseli atau thyme untuk peningkatan rasa tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.