CookPal AI
recipe image

Chicken Tetrazzini IV

Biaya $12.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 🍝 1 (225 gram) bungkus spaghetti, dipatahkan menjadi potongan

  • Dairy

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 🥛 1 cangkir krim kental
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut

  • Dry Goods

    • ¼ cangkir tepung serbaguna

  • Spices & Seasonings

    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk

  • Broth

    • 🥣 1 cangkir kaldu ayam

  • Alcohol

    • 🍷 2 sendok makan sherry

  • Canned Goods

    • 🍄 1 (4.5 ons) kaleng jamur iris, ditiriskan

  • Proteins

    • 🍗 2 cangkir potongan ayam matang yang sudah dimasak

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi ringan loyang pemanggang ukuran 9x13 inci.

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan spaghetti, dan masak selama 8 hingga 10 menit, atau hingga al dente; tiriskan.

3

Sementara itu, dalam panci besar, lelehkan mentega dengan api kecil. Aduk tepung, garam, dan merica. Masak sambil terus diaduk sampai halus. Angkat dari api, dan secara bertahap aduk kaldu ayam dan krim.

4

Kembalikan ke api, dan didihkan perlahan selama 1 menit sambil terus diaduk. Tambahkan sherry, lalu aduk spaghetti matang, jamur, dan ayam. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah disiapkan, dan taburi dengan keju Parmesan.

5

Panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, sampai berbuih dan berwarna cokelat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

730

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 53g
    Karbohidrat
  • 43g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan ayam panggang untuk kebutuhan ayam matang.Untuk rasa yang lebih kuat, sangrai tepung dalam mentega hingga keemasan sebelum menambahkan cairan.Jika Anda ingin pengganti non-alkohol, gantilah sherry dengan jumlah yang sama kaldu ayam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.