CookPal AI
recipe image

Ayam Tumis Bawang Bombai ala Cina

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 200 gram dada ayam, potong memanjang
    • 🧅 1 cangkir bawang bombai, potong memanjang

  • Bahan Pelengkap

    • 🍄 1/2 cangkir jamur, iris tipis
    • 💧 2 sendok makan air
    • 1 sendok makan minyak goreng
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula

LANGKAH

1

Potong dada ayam memanjang, bawang bombai memanjang, dan iris tipis jamur. Sisihkan.

2

Panaskan wajan dengan minyak, kemudian tumis ayam hingga bagian luarnya berwarna keemasan.

3

Masukkan bawang bombai dan jamur yang sudah diiris, aduk rata.

4

Tambahkan kecap asin, garam, dan gula, lalu tumis selama 3 menit agar meresap.

5

Masukkan 2 sendok makan air dan masak selama 1 menit hingga air terserap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

220

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Bisa tambahkan irisan jahe segar untuk meningkatkan rasa ayam.Tambahkan paprika hijau atau wortel iris tipis untuk mempercantik tampilan dan nutrisi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.