CookPal AI
recipe image

Muffin Pisang Cokelat

Biaya $5.5, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🍫 ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🍬 ½ cangkir gula putih
    • ½ cangkir minyak canola
    • 🥛 ¼ cangkir susu
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Tambahan

    • 🍌 2 buah pisang matang besar, dihaluskan
    • 🍫 ¾ cangkir mini chocolate chips manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan lapisi loyang muffin berisi 12 cangkir dengan kertas liners.

2

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, bubuk kakao, baking powder, soda kue, dan garam.

3

Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama gula, minyak, susu, telur, dan ekstrak vanila hingga halus.

4

Aduk campuran basah ke dalam campuran kering hingga baru lembap.

5

Lipat pisang yang telah dihaluskan dan mini chocolate chips secara perlahan.

6

Bagi adonan secara merata di antara cangkir muffin, isi masing-masing sekitar 3/4 penuh.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

205

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk lapisan rasa ekstra, taburi beberapa mini chocolate chips di atas muffin sebelum dipanggang.Pastikan menggunakan pisang yang sangat matang untuk tingkat kemanisan dan kelembapan maksimal.Simpan sisa muffin dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari, atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.Gunakan tusuk gigi untuk menguji kematangan; jika keluar bersih, muffin sudah siap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.