CookPal AI
recipe image

Fudge Adonan Kue Kering Cokelat Chip

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue Kering

    • ⅓ cangkir mentega cair
    • ⅔ cangkir gula merah muda, dipadatkan
    • 🧂 1 cubitan garam
    • ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 🍫 ¼ cangkir mini butiran cokelat semi-manis

  • Dasar Fudge

    • 1 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
    • 1 (16 ons) bungkus gula bubuk
    • 🍫 1 cangkir mini butiran cokelat semi-manis, dilelehkan
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Lapisi loyang panggang ukuran 9x9 inci dengan aluminium foil, dan sisihkan.

2

Campurkan mentega cair, gula merah, dan garam dalam mangkuk. Aduk tepung untuk membuat adonan kue, dan uleni dengan 1/4 cangkir mini butiran cokelat.

3

Bentuk adonan menjadi piringan setebal sekitar 1/2 hingga 3/4 inci, dan bentuk menjadi persegi menggunakan bungkus plastik. Bekukan selama sekitar 10 menit sampai dingin dan kaku.

4

Potong adonan kue yang beku menjadi potongan-potongan persegi berukuran 1/2 inci dan simpan di lemari es sambil menyiapkan fudge krim keju.

5

Aduk bersama keju krim dan gula bubuk hingga halus. Masukkan butiran cokelat leleh dan ekstrak vanila.

6

Lipat dengan ringan potongan-potongan adonan kue. Sebarkan campuran tersebut ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Dinginkan selama minimal 1 jam sampai mengeras.

7

Angkat fudge dari loyang, potong menjadi kotak-kotak, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

207

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kertas perkamen daripada aluminium foil untuk pelepasan yang lebih mudah.Untuk variasi, tukar mini butiran cokelat dengan cokelat putih atau cokelat hitam.Simpan dalam lemari es untuk menjaga kekerasan fudge.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.