Truffle Adonan Kue Cokelat Chip
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 Porsi
- $10
Truffle Adonan Kue Cokelat Chip
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧀 1 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
- 1 cangkir gula merah
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 🍫 10 ons butiran cokelat semi-manis
- 🍫 1 pon cokelat bubuk
LANGKAH
Aduk keju krim, gula merah, dan ekstrak vanila bersama-sama dalam mangkuk hingga halus.
Tambahkan tepung dan aduk hingga tercampur. Taburkan garam di atas adonan dan lipat butiran cokelat.
Bentuk adonan menjadi bola-bola berukuran 1 hingga 2 inci dan susun di atas loyang. Bekukan hingga mengeras, sekitar 30 menit.
Lelehkan cokelat bubuk di bagian atas panci ganda di atas air mendidih, aduk sesekali untuk menghindari gosong.
Celupkan bola-bola kue ke dalam cokelat leleh dan letakkan di atas aluminium foil atau kertas lilin. Biarkan mengeras setidaknya selama 20 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
261
Kalori
- 4gProtein
- 33gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk lapisan cokelat yang lebih halus, tambahkan satu sendok teh minyak sayur ke dalam cokelat leleh.Gunakan garpu atau tusuk sate untuk mencelupkan truffle ke dalam cokelat leleh agar lebih mudah dikendalikan.Simpan truffle di lemari es agar tetap kokoh dan segar.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.