Kocok keju krim, 1/3 cangkir gula dan vanila sampai lembut dan halus. Tambahkan kelapa dan kacang lalu dinginkan.

Kocok mentega hingga lembut. Tambahkan setengah dari tepung, diikuti dengan gula, kakao, telur, susu, dan soda kue. Kocok hingga tercampur dan uleni sisa tepungnya. Dinginkan adonan sampai cukup kuat untuk digulung.

Letakkan adonan yang didinginkan di antara dua lembar kertas lilin dan gulung menjadi persegi panjang ukuran 14 x 6 inci. Lepaskan lapisan atas kertas lilin.

Bentuk isian menjadi gulungan sepanjang 14 inci dan letakkan di atas adonan. Gulung adonan di sekitar isian, basahi dan rekatkan tepinya. Potong menjadi dua bagian, bungkus dengan kertas lilin, dan dinginkan selama dua hari.

Potong menjadi irisan setebal 1/4 inci menggunakan pisau yang sangat tajam atau benang gigi dan letakkan irisan di atas loyang yang diolesi minyak. Panggang pada suhu 375°F (190°C) selama 8-10 menit.