Campurkan krim, 1/2 cangkir gula bubuk, dan bubuk kakao dalam mangkuk besar yang didinginkan. Kocok dengan mixer elektrik dengan pengocok yang didinginkan hingga membentuk puncak kaku; sisihkan.

Kocok keju krim kocok dalam mangkuk terpisah hingga lembut. Tambahkan 2 sendok makan gula bubuk secara bertahap dan kocok hingga tercampur rata. Campurkan ekstrak almond dan kocok hingga benar-benar tercampur. Lipat campuran keju krim ke dalam krim cokelat kocok hingga keduanya benar-benar tercampur.