CookPal AI
recipe image

Icing Cokelat-Frambos

Biaya $5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Buah

    • 🍓 1 ¼ cangkir frambos segar

  • Pemanis

    • ⅔ cangkir gula pasir
    • 1 cangkir gula bubuk, atau lebih jika diperlukan

  • Jeruk

    • 🍋 1 sendok makan jus lemon

  • Produk Susu

    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🧈 4 sendok makan mentega asin

  • Perasa

    • 🍫 1 ½ sendok makan bubuk kakao, atau lebih sesuai selera

LANGKAH

1

Didihkan frambos, gula pasir, dan jus lemon dalam panci sedang. Kecilkan api menjadi sedang; rebus, aduk sesekali, selama 5 menit. Saring; dinginkan selama 5 menit.

2

Tambahkan gula bubuk, susu, mentega, dan bubuk kakao; kocok hingga halus. Cicipi dan sesuaikan perasa sesuai kebutuhan.

3

Kocok dengan pengocok hingga mengental dan lembut seperti icing. Dinginkan sebelum digunakan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

157

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan icing sepenuhnya sebelum dioleskan untuk menghindari mencairnya dasar kue.Sesuaikan jumlah bubuk kakao agar icing lebih atau kurang cokelat sesuai selera Anda.Simpan sisa icing di lemari es hingga satu minggu dalam wadah kedap udara.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.