CookPal AI
recipe image

Casserole Sarapan Chorizo

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram chorizo, kulitnya dilepas
    • 🥚 8 butir telur besar

  • Dairy

    • 🥛 2 cangkir krim setengah-setengah
    • 🧀 1 cangkir keju Cheddar ringan parut
    • 🧀 1 cangkir keju Jack lada parut

  • Bumbu & Bahan Penyedap

    • 🧄 2 sendok teh garam bawang putih
    • 1 sendok teh bubuk bawang merah
    • 1 sendok teh merica hitam bubuk segar
    • 1/2 sendok teh bubuk cabai

  • Sayuran

    • 5 cangkir kentang parut dingin
    • 1/4 cangkir daun bawang

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang panggang ukuran 13 x 9 inci dengan semprotan masak.

2

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan chorizo, dan masak sambil diaduk untuk memecah daging menjadi potongan kecil, sampai berwarna cokelat, sekitar 8 menit. Pindahkan ke piring yang dilapisi tisu. Jangan bersihkan wajan.

3

Tambahkan paprika dan poblano ke dalam tetesan di wajan; masak di atas api sedang, aduk sesekali, sampai lunak, sekitar 5 menit. Angkat wajan dari api.

4

Kocok telur, krim setengah-setengah, garam bawang putih, bubuk bawang merah, lada hitam, dan bubuk cabai dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Aduk chorizo, paprika dan poblano, serta keju sampai tercampur rata.

5

Sebarkan kentang parut secara merata di loyang yang sudah disiapkan. Tuangkan campuran telur di atas kentang parut, tekan untuk sepenuhnya menutupi kentang parut.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai telur mengeras di tengah dan bagian atas berwarna kecokelatan, 40 hingga 45 menit. Diamkan selama 10 menit. Taburi irisan alpukat secara merata. Taburkan daun bawang secara merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

668

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 50g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyiapkan casserole pada malam hari dan memanggangnya segar di pagi hari untuk kemudahan.Gunakan keju parut segar untuk hasil leleh yang lebih baik dan tekstur dibandingkan keju parut jadi.Sesuaikan resep dengan menambahkan sayuran favorit Anda atau mengganti chorizo dengan jenis sosis lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.