CookPal AI
recipe image

Adonan Choux

Biaya $3.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan cair

    • 💧 2/3 cangkir air

  • Produk susu

    • 🧈 1/4 cangkir mentega, potong menjadi kubus kecil

  • Pemanis

    • 🍬 1 sendok teh gula putih

  • Bumbu

    • 🧂 Sejumput garam

  • Bahan kering

    • 1/2 cangkir tepung serbaguna

  • Telur

    • 🥚 2 butir telur besar, kocok ringan

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan air, mentega, gula, dan garam dalam panci sedang di atas api sedang; masak hingga mentega meleleh dan campuran mendidih.

3

Tambahkan tepung sekaligus; aduk dengan kuat menggunakan sendok kayu di atas api sedang-rendah hingga campuran membentuk bola dan panci dilapisi film tipis tepung, sekitar 2 hingga 3 menit.

4

Angkat panci dari api dan biarkan dingin selama 10 menit.

5

Kocok telur satu per satu dengan sendok kayu hingga campuran membentuk adonan lengket dengan konsistensi yang dapat dipipet.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

78

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Membiarkan campuran sedikit dingin sebelum menambahkan telur mencegah telur matang.Gunakan kantong semprot untuk membentuk adonan dengan presisi.Eksperimen dengan isian seperti custard, krim kocok, atau pilihan gurih untuk variasi tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.