
Kue Gulung Pinwheel Natal
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Menit
- 72 Porsi
- $12.5
Kue Gulung Pinwheel Natal
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Menit
- 72 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh soda kue
- 🧂 1 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🧈 1 ⅓ cangkir mentega
- 1 cangkir gula merah yang dipadatkan
- ⅔ cangkir gula putih
- 🥚 2 butir telur
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
Bahan Tambahan
- 1/4 sendok teh pewarna makanan merah
- 1/4 sendok teh pewarna makanan hijau
LANGKAH
Kumpulkan bahan-bahannya.
Ayak tepung, baking powder, soda kue, dan garam bersama-sama ke dalam mangkuk. Ayak lagi ke mangkuk lainnya.
Kocok mentega dengan gula merah dan gula putih dalam mangkuk pencampur hingga ringan dan mengembang. Masukkan telur dan vanila, kocok hingga halus.
Secara bertahap aduk campuran tepung hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Tambahkan pewarna makanan merah ke satu bagian dan pewarna makanan hijau ke bagian lainnya, aduk hingga tercampur merata.
Giling adonan merah dan adonan hijau hingga ketebalan 1/4 inci. Letakkan adonan hijau di atas adonan merah dan gulung menjadi bentuk log.
Bungkus log dengan kertas lilin dan handuk katun. Dinginkan setidaknya selama 8 jam.
Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi 2 loyang dengan sedikit minyak.
Buka bungkus log adonan, iris menjadi bulatan, dan letakkan di loyang yang sudah disiapkan.
Panggang hingga matang, sekitar 5 hingga 6 menit. Angkat dari oven dan dinginkan di rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
77
Kalori
- 1gProtein
- 10gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Pastikan adonan digulung secara merata untuk bentuk pinwheel yang konsisten.Dinginkan adonan dengan baik agar lebih mudah dipotong.Hindari memanggang berlebihan untuk mencegah pinggiran menjadi cokelat — awasi dengan cermat.