CookPal AI
Kue Gulung Pinwheel Natal

Kue Gulung Pinwheel Natal

Biaya $12.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 480 Menit
  • 72 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • ¼ sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 ⅓ cangkir mentega
    • 1 cangkir gula merah yang dipadatkan
    • ⅔ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Tambahan

    • 1/4 sendok teh pewarna makanan merah
    • 1/4 sendok teh pewarna makanan hijau

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Ayak tepung, baking powder, soda kue, dan garam bersama-sama ke dalam mangkuk. Ayak lagi ke mangkuk lainnya.

3

Kocok mentega dengan gula merah dan gula putih dalam mangkuk pencampur hingga ringan dan mengembang. Masukkan telur dan vanila, kocok hingga halus.

4

Secara bertahap aduk campuran tepung hingga tercampur rata.

5

Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Tambahkan pewarna makanan merah ke satu bagian dan pewarna makanan hijau ke bagian lainnya, aduk hingga tercampur merata.

6

Giling adonan merah dan adonan hijau hingga ketebalan 1/4 inci. Letakkan adonan hijau di atas adonan merah dan gulung menjadi bentuk log.

7

Bungkus log dengan kertas lilin dan handuk katun. Dinginkan setidaknya selama 8 jam.

8

Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi 2 loyang dengan sedikit minyak.

9

Buka bungkus log adonan, iris menjadi bulatan, dan letakkan di loyang yang sudah disiapkan.

10

Panggang hingga matang, sekitar 5 hingga 6 menit. Angkat dari oven dan dinginkan di rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

77

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Pastikan adonan digulung secara merata untuk bentuk pinwheel yang konsisten.Dinginkan adonan dengan baik agar lebih mudah dipotong.Hindari memanggang berlebihan untuk mencegah pinggiran menjadi cokelat — awasi dengan cermat.