CookPal AI
recipe image

Batangan Kue Keju Churro

Biaya $12.5, simpan $7.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Gula dan rempah-rempah

    • 1/2 cangkir gula putih
    • 1 sendok makan kayu manis

  • Produk susu

    • 2 bungkus (7,5 ons) krim keju rasa gula merah dan kayu manis yang bisa dioleskan, dilunakkan
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Pewarna opsional

    • 1 sendok teh kulit jeruk (opsional)
    • 2 sendok makan cajeta (karamel Meksiko), dipanaskan (opsional)

  • Adonan dan lemak

    • 2 bungkus (8-ons) lembaran roti bulan sabit dingin (2 lembar)
    • 1/4 cangkir mentega asin, dilelehkan

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan dan panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang panggang ukuran 13x9 inci dengan semprotan masak ringan.

2

Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Taburkan separuh campuran secara merata di dasar loyang.

3

Letakkan satu lembar adonan bulan sabit di loyang, potong agar sesuai jika perlu.

4

Kocok krim keju, telur, vanila, dan kulit jeruk dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga halus.

5

Sebarkan isian krim keju secara merata di atas kerak bulan sabit di loyang.

6

Letakkan lembaran bulan sabit lainnya dengan lembut di atas isian.

7

Tuangkan mentega cair di atasnya dan taburi sisa campuran gula secara merata.

8

Panggang hingga berwarna keemasan, sekitar 30 menit.

9

Dinginkan sebentar, potong menjadi batangan, dan sajikan hangat atau dingin dalam waktu 24 jam. Secara opsional, tambahkan cajeta sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

167

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menggunakan krim keju biasa jika tidak ada krim keju dengan rasa gula merah dan kayu manis yang bisa dioleskan.Untuk tekstur yang lebih renyah, panggang sedikit lebih lama.Sajikan dengan es krim sebagai pendamping untuk pengalaman pencuci mulut yang lebih istimewa.Simpan batangan dalam lemari es jika belum dikonsumsi dalam waktu 24 jam.Gunakan kertas roti agar lebih mudah mengeluarkannya dari loyang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.