CookPal AI
recipe image

Cinnamon Noodle Kugel

Biaya $10, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 (12 ons) bungkus mie telur lebar
    • 🥚 6 butir telur besar, dikocok
    • 1 (16 ons) bungkus keju cottage berbutir kecil
    • 🥛 2 cangkir susu utuh
    • 1 cangkir krim asam
    • 1 cangkir gula putih
    • 🧈 6 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 1 (4 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Topping

    • 1/3 cangkir gula putih
    • 1/4 cangkir gula merah
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Olesi loyang pemanggang ukuran 9x13 inci.

3

Didihkan panci besar air yang diberi sedikit garam. Masak mie telur dalam air mendidih, aduk sesekali hingga matang tapi masih kenyal, sekitar 5 menit. Tiriskan.

4

Kocok telur, keju cottage, susu, krim asam, 1 cangkir gula putih, mentega, keju krim, ekstrak vanila, dan garam dalam mangkuk besar.

5

Aduk mie telur ke dalam campuran keju cottage, lalu tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Campurkan 1/3 cangkir gula putih, gula merah, dan kayu manis dalam mangkuk kecil; taburkan campuran di atas noodle kugel.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga saus berbuih dan mie berwarna keemasan, sekitar 1 jam. Biarkan kugel dingin di rak kawat selama 10 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

328

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan noodle kugel sedikit dingin sebelum disajikan untuk tekstur yang lebih baik.Tambahkan kismis atau cranberry kering untuk rasa yang lebih manis.Gunakan mie telur bebas gluten untuk versi hidangan ini yang bebas gluten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.