Olesi secara merata loyang berukuran 13 x 9 inci dengan 1/4 cangkir minyak canola.

Di permukaan yang ditaburi sedikit tepung, tekan bola-bola adonan menjadi ketebalan sekitar 1 inci, taburi satu bulatan adonan dengan campuran gula, tumpuk yang lain di atasnya, dan uleni bersama-sama.

Letakkan adonan di dalam loyang yang sudah disiapkan, tutup dengan bungkus plastik, dan biarkan mengembang di tempat hangat selama 3 jam, tekan setiap jam.

Panaskan oven hingga 450 derajat F.

Buka penutup adonan, ratakan secara merata ke dalam loyang, buat lekukan, tuangkan minyak, dan ulangi pembuatan lekukan.

Panggang hingga sedikit mengembang dan berwarna cokelat muda, sekitar 8 hingga 10 menit.

Lelehkan mentega dalam panci, campur dengan gula merah dan kayu manis, dan tuangkan di atas adonan. Panggang lagi hingga berwarna cokelat keemasan dan mengembang, 8 hingga 10 menit.

Buat frosting keju krim dengan mencampur keju krim dan mentega, lalu tambahkan gula bubuk, susu, dan ekstrak vanila.