CookPal AI
recipe image

Salad Kentang Gaya Amerika Klasik

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 2 pon kentang rebus merah, gosok bersih
    • 1 tangkai seledri kecil

  • Bumbu

    • 2 sendok makan cuka anggur merah
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam segar
    • ¼ cangkir acar manis cincang (bukan relish)
    • ½ cangkir mayones
    • 2 sendok makan mustard gaya Dijon

  • Protein

    • 🥚 3 telur rebus keras

  • Herba

    • 2 sendok makan peterseli segar cincang

  • Batang & Umbi

    • 3 daun bawang

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci dengan air secukupnya untuk menutupi. Didihkan, tutup dan masak dengan api kecil, aduk agar matang merata, hingga pisau tipis atau tusuk sate logam yang dimasukkan ke dalam kentang dapat dikeluarkan tanpa hambatan, 25 hingga 30 menit. Tiriskan, bilas di bawah air dingin, dan tiriskan lagi. Dinginkan sebentar.

2

Potong kentang hangat menjadi dadu 3/4 inci. Susun dalam mangkuk, bumbui dengan cuka, garam, dan merica saat Anda melakukannya.

3

Potong telur, seledri, dan acar menjadi dadu 1/4 inci. Iris tipis daun bawang. Tambahkan ke kentang, bersama dengan peterseli. Aduk mayones dan mustard hingga semuanya tercampur. Dinginkan, tutupi, sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

291

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kentang baru yang kecil untuk mengurangi waktu memasak 10 hingga 15 menit.Bumbui kentang saat masih hangat untuk penyerapan rasa yang lebih baik.Dinginkan salad kentang selama beberapa jam sebelum disajikan untuk rasa yang optimal.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.