CookPal AI
recipe image

Klasik Bing Cherry Pie

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Kerak pie

    • 1 (15 ons) paket kerak pie ganda siap pakai

  • Isian

    • 4 cangkir ceri Bing, dibuang bijinya dan diiris
    • 1 cangkir gula putih
    • ¼ cangkir tapioka instan
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • ¼ sendok teh ekstrak almond
    • 🧈 1 sendok makan mentega tawar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Tekan kerak pie bagian bawah ke dalam loyang pie.

2

Gabungkan ceri, gula, tapioka, jus lemon, dan ekstrak almond bersama-sama dalam mangkuk. Dinginkan hingga isian ceri mulai mengeras, sekitar 10 menit. Aduk lagi; dinginkan hingga rasa tercampur, sekitar 10 menit.

3

Tuangkan isian ke dalam setengah bagian bawah kerak pie; tutup dengan kerak atas, cubit tepinya untuk menutup, dan beri titik-titik mentega. Potong ventilasi di bagian atas dengan pisau tajam.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit; putar pie sebesar 1/4 putaran. Lanjutkan memanggang hingga kerak berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

424

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 63g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Menambahkan titik-titik mentega pada pie meningkatkan rasa dan memberikan tekstur kaya pada kerak.Pastikan untuk memotong ventilasi di kerak atas untuk memungkinkan uap keluar saat memanggang.Mendinginkan isian memastikan rasa bercampur dengan baik dan menghasilkan tekstur yang lebih kental.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.