CookPal AI
recipe image

Telur Acar Klasik

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Telur

    • 🥚 12 butir telur kecil

  • Cuka

    • 3 cangkir cuka putih

  • Pemanis

    • 1/4 cangkir gula pasir putih

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok makan garam
    • 🧄 2 siung bawang putih
    • 1 lembar daun salam

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Letakkan telur dalam panci dan tutup dengan air. Didihkan, angkat dari api, dan biarkan telur tetap berada dalam air panas selama 15 menit. Angkat telur dari air panas, dinginkan di bawah air dingin yang mengalir, dan kupas. Buang air panasnya.

3

Didihkan cuka, gula, dan garam dalam panci yang sama sampai gula larut. Angkat dari api.

4

Masukkan telur yang sudah dikupas, bawang putih, dan daun salam ke dalam toples kaca 1 liter; tambahkan campuran cuka. Tutup toplesnya dan simpan di lemari es selama minimal 1 minggu sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

71

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan telur direndam dalam lemari es setidaknya selama 1 minggu untuk rasa terbaik.Gunakan telur besar jika Anda lebih suka porsi yang lebih besar; sesuaikan rendaman cuka sedikit untuk memastikan penutupan penuh.Telur acar dapat disimpan dalam lemari es hingga 2 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.