CookPal AI
recipe image

Puding Yorkshire Klasik

Biaya $3, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 🥛 1 cangkir susu utuh
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥓 3 sendok makan lemak daging sapi atau bacon

LANGKAH

1

Campurkan tepung, susu, telur, dan garam dalam mangkuk besar dengan mixer listrik hingga halus, sekitar 5 menit. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.

2

Panaskan oven hingga 425°F (220°C). Olesi loyang pemanggang ukuran 9x13 inci dengan lemak daging sapi. Letakkan loyang di dalam oven yang sedang dipanaskan hingga lemak panas dan berdesis, sekitar 15 menit.

3

Angkat adonan dari lemari es; kocok sebentar, lalu tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit. Turunkan suhu oven menjadi 375°F (190°C). Tanpa membuka oven, lanjutkan memanggang hingga puding mengembang dan berwarna keemasan, sekitar 15 menit lagi.

5

Angkat dari oven, potong menjadi 8 bagian persegi, dan sajikan panas-panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

105

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, dinginkan adonan setidaknya selama satu jam agar tepung terhidrasi sepenuhnya.Jangan buka pintu oven saat memanggang untuk memastikan pengembangan yang baik.Jika lemak daging sapi atau bacon tidak tersedia, gantilah dengan minyak netral, tetapi rasa otentiknya mungkin berbeda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.