CookPal AI
Tiruan dari Cracker Jack

Tiruan dari Cracker Jack

Biaya $7, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Menit
  • 11 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 11 cangkir popcorn yang sudah meletup
    • 1 cangkir kacang tanah Spanyol
    • 1 1/4 cangkir gula merah tua
    • 10 sendok makan mentega tawar, potong-potong
    • 1/4 cangkir sirup jagung gelap
    • 1 sendok teh garam kosher

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 250 derajat F (120 derajat C).

2

Sebarkan popcorn di dasar loyang panggang besar dan dalam; taburkan kacang di atasnya.

3

Kombinasikan gula merah, mentega, sirup jagung, dan garam dalam panci saus di atas api sedang-tinggi. Masak sambil terus diaduk hingga gula dan mentega meleleh serta saus mengental dan karamel, sekitar 2 hingga 3 menit.

4

Tuangkan saus karamel ke atas popcorn dan kacang; aduk hingga benar-benar terlapisi, angkat kacang dan karamel yang jatuh ke dasar loyang panggang.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sesekali diaduk, hingga karamel dan popcorn menjadi renyah, sekitar 45 menit.

6

Pindahkan campuran popcorn ke lembaran kertas perkamen dalam satu lapisan untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

349

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Untuk lapisan karamel yang lebih tebal, kurangi popcorn menjadi 10 cangkir.Simpan popcorn jadi dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.Gunakan kacang tanah tanpa garam jika Anda lebih suka rasa yang tidak terlalu asin.