
Brownies Macaroon Kelapa
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Menit
- 18 Porsi
- $12
Brownies Macaroon Kelapa
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Menit
- 18 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Adonan dasar
- 🧈 1 cangkir mentega, dilunakkan
- 2 cangkir gula putih
- 🥚 4 butir telur
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
- 2 cangkir tepung serbaguna
- ¾ sendok teh krim tartar
- 🍫 ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 🌰 ½ cangkir kenanga cincang
Lapisan kelapa
- 🥥 4 cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
- 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
- 1 sendok makan ekstrak vanila
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang ukuran 9x13 inci.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega dan gula. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk 1 1/2 sendok teh vanila. Campur tepung, krim tartar, dan kakao; aduk ke dalam campuran telur sampai tercampur rata. Lipat kenanga. Sebarkan separuh dari adonan ini di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
Buat lapisan tengah. Dalam mangkuk sedang, aduk bersama kelapa, susu kental manis, dan 1 sendok makan vanila. Lapisi ini dengan hati-hati di atas lapisan cokelat di loyang.
Tutup dengan sisa adonan cokelat. Ratakan untuk menutupi secara merata.
Panggang selama 45 hingga 50 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, sampai permukaan tidak lagi mengkilap.
Dinginkan dalam loyang sebelum dipotong menjadi batangan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
479
Kalori
- 7gProtein
- 52gKarbohidrat
- 29gLemak
💡 Pastikan mentega berada pada suhu ruangan agar lebih mudah dikocok.Gunakan bubuk kakao tanpa pemanis berkualitas tinggi untuk rasa cokelat yang lebih kaya.Alasi loyang dengan kertas roti untuk pembersihan yang lebih mudah dan potongan brownies yang lebih rapi.Untuk tekstur tambahan, panggang kelapa dengan ringan sebelum mencampurnya ke dalam lapisan kelapa.