Somen Jepang Dingin
Biaya $4, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $4
Somen Jepang Dingin
Biaya $4, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $4
BAHAN-BAHAN
Mie
- 🍜 Somen 200g
Bumbu
- Kecap 2 sendok makan
- Mirin 1 sendok makan
- Kaldu dashi 1 cangkir
Topping
- 🟫 Rumput laut cincang secukupnya
- 🌱 Daun bawang iris halus 2 batang
- Jahe parut 1 sendok teh
LANGKAH
1
Didihkan air dalam panci besar dan rebus somen.
2
Setelah somen matang, dinginkan dengan air dingin dan tiriskan.
3
Campur kecap, mirin, dan kaldu dashi untuk membuat kuah.
4
Taruh somen dingin di mangkuk, tuangkan kuah.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
280
Kalori
- 9gProtein
- 50gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Menyiapkan lebih banyak bumbu akan meningkatkan rasa.Simpan somen tetap dingin hingga saat dimakan, sangat cocok untuk musim panas.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.