Mie Wijen Dingin dengan Saus Kacang Pedas

Name: Mie Wijen Dingin dengan Saus Kacang Pedas
Total time: 50 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1 (12 ons) bungkus pasta linguine; 🥜 ¼ cangkir selai kacang; ¼ cangkir minyak wijen; 3 sendok makan kecap asin; 🧂 2 sendok teh gula putih; 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus; ½ sendok teh serpihan cabai merah bubuk; 1 sendok makan biji wijen, atau sesuai selera; 🧅 1 sendok makan daun bawang cincang, atau sesuai selera

Biaya $8, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

50 Menit
6 Porsi
$8

Mie Wijen Dingin dengan Saus Kacang Pedas

Biaya $8, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

50 Menit
6 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Pasta
- 1 (12 ons) bungkus pasta linguine
Saus
- 🥜 ¼ cangkir selai kacang
- ¼ cangkir minyak wijen
- 3 sendok makan kecap asin
- 🧂 2 sendok teh gula putih
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sendok teh serpihan cabai merah bubuk
Topping
- 1 sendok makan biji wijen, atau sesuai selera
- 🧅 1 sendok makan daun bawang cincang, atau sesuai selera

LANGKAH

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak linguine hingga mendidih sampai empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 11 menit.

Sementara pasta dimasak, campurkan selai kacang, minyak wijen, kecap asin, gula, dan bawang putih dalam mangkuk besar; aduk rata.

Tiriskan pasta dan bilas dengan air dingin. Tambahkan ke dalam saus dan aduk untuk melapisi. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang.

Dinginkan hingga dingin, setidaknya 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

365

Kalori

11g
Protein
46g
Karbohidrat
17g
Lemak

💡 Untuk alternatif bebas gluten, gunakan mie beras atau linguine bebas gluten.Sesuaikan jumlah serpihan cabai merah sesuai preferensi rasa pedas Anda.Siapkan terlebih dahulu dan simpan di lemari es untuk makanan cepat.Sajikan bersama lauk sayuran bergaya Asia yang ringan untuk tambahan nutrisi.