CookPal AI
Fajitas Sayuran Berwarna-warni

Fajitas Sayuran Berwarna-warni

Biaya $12.5, simpan $18.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Tortilla dan bungkus

    • 8 (8 inci) tortilla tepung

  • Minyak dan lemak

    • 2 sendok makan minyak sayur

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang merah, diiris tipis
    • 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan diiris menjadi strip
    • 1 paprika merah, dibuang bijinya dan diiris menjadi strip
    • 1 sendok teh bawang putih cincang halus
    • 1 labu kuning, dibelah dua dan diiris menjadi strip

  • Bumbu dan penyedap

    • ½ cangkir salsa
    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Taburan keju dan herba

    • 1 cangkir keju Monterey Jack parut
    • ¼ cangkir ketumbar segar cincang

LANGKAH

1

Bungkus tortilla dengan aluminium foil dan panaskan dalam oven pada suhu 350°F (175°C) selama 15 menit.

2

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, paprika merah dan hijau, serta bawang putih; aduk untuk melapisi dengan minyak. Tutup, kecilkan api menjadi sedang, dan masak selama 5 menit.

3

Tambahkan labu, salsa, jinten, dan garam ke dalam campuran wajan. Tutup dan masak selama 5 menit lagi.

4

Sendokkan campuran sayuran ke atas tortilla hangat, taburi dengan keju dan ketumbar, gulung, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

531

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 65g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai jalapeño atau salsa pedas.Potong sayuran secara merata untuk memastikan waktu masak yang konsisten.Anda bisa mengganti keju Monterey Jack dengan cheddar atau alternatif berbasis tumbuhan.