CookPal AI
recipe image

Kue Gula Cetakan Kue

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega, dilunakkan
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
  • Bahan Kering

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Lainnya

    • semprotan masak dengan tepung

LANGKAH

1

Kocok mentega dalam mangkuk pencampur dengan mixer elektrik selama 1 menit. Tambahkan gula dan kocok hingga ringan dan mengembang, sekitar 3 menit. Tambahkan telur dan vanila; kocok selama 1 menit. Tambahkan tepung dan garam; kocok hingga tercampur, sekitar 1 menit lagi, sambil mengikis sisi-sisi mangkuk jika perlu. Dinginkan adonan selama 1 hingga 2 jam.

2

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Semprot cetakan kue dengan semprotan masak yang mengandung tepung.

3

Tekan adonan dingin ke dalam cetakan kue yang sudah disiapkan. Keruk adonan berlebih dengan pisau, sehingga adonan rata dengan tepi cetakan. Lepaskan adonan dan biarkan jatuh di atas loyang kue tanpa diolesi. Ulangi untuk membentuk sisa kue.

4

Panggang secara bertahap dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat muda, 12 hingga 15 menit. Biarkan dingin sebentar di loyang kue sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

82

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan adonan untuk meningkatkan kemampuan dibentuk dan mencegah penyebaran saat pemanggangan.Cetakan kue dengan desain rumit mungkin memerlukan ketukan lembut untuk melepaskan adonan.Simpan kue yang sudah dipanggang dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.