CookPal AI
recipe image

Resep Queso Chili KW

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🧀 450 gram keju olahan
    • 🥛 1 cangkir susu utuh
  • Bumbu dan Rempah

    • 1 sendok makan jus jeruk nipis
    • 1 1/2 sendok teh bubuk cabai
    • 1 1/2 sendok teh paprika
    • 1 1/2 sendok teh jinten bubuk
    • 🧂 1 sendok teh garam kosher
    • 1/4 sendok teh merica cayenne
  • Sayuran dan Herba

    • 🧅 1/4 cangkir bawang putih
    • 1/4 cangkir ketumbar segar
  • Bahan Pokok

    • 425 gram chili tanpa kacang
    • 🌽 1 (255 gram) keripik tortilla jagung

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan wajan besar dari besi tuang dengan api sedang-tinggi. Tambahkan keju dan susu; masak sambil diaduk sesekali hingga halus, sekitar 4 menit.

3

Aduk chili, jus jeruk nipis, bubuk cabai, paprika, jinten, garam, dan merica cayenne. Masak, aduk sesekali, sampai panas, sekitar 5 menit.

4

Campurkan bawang dan ketumbar dalam mangkuk kecil sebagai topping.

5

Tutupi queso dengan campuran ketumbar-bawang, dan sajikan bersama keripik tortilla dan salsa di sampingnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

418

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ketumbar segar yang dicincang untuk rasa yang lebih kuat.Untuk sensasi pedas ekstra, tambahkan jalapeño dadu.Buat terlebih dahulu dan simpan dalam lemari es hingga 3 hari; panaskan kembali secara perlahan di atas kompor.Sajikan dengan berbagai jenis keripik, seperti multigrain atau pita.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.