Panaskan oven hingga 375°F (180°C) dan letakkan loyang di rak bawah oven. Semprotkan loyang muffin 12 cangkir dengan cooking spray.

Gulung adonan pizza di atas loyang muffin yang sudah disiapkan, pastikan menutupi semua permukaan. Potong adonan menjadi kotak menggunakan pemotong pizza, potong kelebihan adonan.

Tekan kotak-kotak adonan ke dalam setiap cangkir muffin, pastikan adonan mencapai setengah sisi cangkir.

Campur mentega, peterseli, bumbu Italia, garam bawang putih, dan merica hitam dalam mangkuk kecil. Oleskan campuran tersebut ke adonan di setiap cangkir muffin.

Letakkan 1 sendok teh saus pizza ke dalam setiap cangkir, lalu tambahkan 2 iris pepperoni. Tambahkan 1 sendok makan keju mozzarella, 2 iris pepperoni lagi, dan 2 sendok makan keju. Tekan keju agar sesuai dalam cangkir.

Campurkan Parmesan dengan sisa campuran mentega dan tuangkan di atas setiap puff.