Pancake Kentang Corned Beef
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Menit
- 4 Porsi
- $7
Pancake Kentang Corned Beef
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Menit
- 4 Porsi
- $7
BAHAN-BAHAN
Main
- ½ kaleng (12 ons) corned beef, dipecah menjadi potongan sangat kecil
- 3 kentang ukuran sedang, diparut
- 🧅 2 daun bawang, dicincang
- 🥚 1 butir telur besar
- 🧂 garam secukupnya
- merica secukupnya
- ¼ cangkir minyak sayur
LANGKAH
Masukkan corned beef ke dalam mangkuk besar bersama kentang, daun bawang, dan telur; bumbui dengan garam dan merica. Bentuk campuran menjadi bola-bola seukuran bola golf.
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Masukkan bola-bola kentang, beberapa sekaligus, ke dalam wajan panas. Pipihkan bola-bola dengan spatula dan goreng hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 7 menit per sisi.
Angkat dan letakkan di atas piring yang dilapisi tisu. Ulangi untuk memasak pancake yang tersisa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
260
Kalori
- 16gProtein
- 29gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Gunakan food processor untuk memarut kentang dengan cepat dan merata.Pastikan wajan sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang sebelum menggoreng agar teksturnya optimal.Sajikan dengan telur atau krim asam sebagai pelengkap rasa.Resep ini cocok untuk persiapan makanan; simpan pancake dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.