CookPal AI
recipe image

Pancake Tepung Jagung

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung jagung
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 1 sendok teh gula

  • Bahan Basah

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 💧 1 3/4 cangkir air
    • 1 cangkir susu evaporasi
    • 1 sendok makan cuka
    • 🥚 1 butir telur

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Campur tepung jagung, baking powder, soda kue, garam, dan gula dalam mangkuk.

3

Tambahkan mentega ke dalam campuran tepung jagung.

4

Didihkan air dan tambahkan ke dalam campuran tepung jagung. Kocok hingga tercampur rata.

5

Campur susu evaporasi dan cuka dalam mangkuk kecil.

6

Aduk campuran susu dan cuka ke dalam campuran tepung jagung. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur dan kocok.

7

Panaskan wajan atau penggorengan di atas api sedang. Olesi wajan dengan sedikit minyak.

8

Tuangkan adonan ke wajan atau penggorengan. Gunakan sekitar 3 sendok makan adonan untuk setiap pancake. Aduk adonan sesekali. Masak hingga bagian atas tertutup gelembung dan bagian bawah berwarna cokelat. Lepaskan pinggiran. Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

76

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ukuran 1/4 cangkir untuk ukuran pancake yang konsisten.Aduk adonan sesekali untuk memastikan pencampuran yang merata.Hindari memasak pancake terlalu lama agar tetap empuk.Sajikan dengan sirup maple, madu, atau buah segar untuk menambah rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.