Labu Goreng Pedesaan
Biaya $6, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $6
Labu Goreng Pedesaan
Biaya $6, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Cairan
- 🥛 ½ cangkir susu
- 1 cangkir minyak untuk menggoreng
Protein
- 🥚 1 butir telur besar, dikocok
Bahan Kering
- ½ cangkir tepung serbaguna
- ½ cangkir tepung jagung
- 🧂 1 sejumput bawang putih garam
- 🧂 1 sejumput lada hitam bubuk
- 🧂 1 sejumput garam
Sayuran
- 6 pon labu kuning, diiris
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Kocok susu dan telur bersama-sama dalam mangkuk kecil. Campurkan tepung, tepung jagung, garam bawang putih, merica, dan garam bersama-sama dalam mangkuk terpisah.
Panaskan minyak dalam wajan dalam dengan api sedang-tinggi hingga 350 hingga 375 derajat F (180 hingga 190 derajat C).
Celupkan setiap irisan labu ke dalam campuran telur, lalu balurkan dalam campuran tepung untuk melapisi.
Goreng irisan labu yang dilapisi dalam minyak panas, beberapa sekaligus, hingga renyah dan berwarna keemasan di kedua sisi. Tiriskan di atas tisu kertas dan sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
829
Kalori
- 13gProtein
- 66gKarbohidrat
- 61gLemak
💡 Tips
Pastikan minyak cukup panas sebelum menambahkan labu untuk menghindari hasil yang lembek.Anda bisa menggunakan jenis labu lain seperti zucchini atau labu kuning untuk variasi.Sajikan labu goreng dengan saus celup untuk rasa tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.