Kue Gula Retak I
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 24 Porsi
- $5
Kue Gula Retak I
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 24 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🧂 1 ¼ cangkir gula putih
- 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- ½ sendok teh krim tartar
Bahan Basah
- 🧈 1 cangkir mentega
- 🥚 3 kuning telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (180 derajat C). Olesi tipis-tipis 2 loyang kue.
Kocok bersama gula dan mentega. Masukkan kuning telur dan vanila.
Tambahkan tepung, soda kue, dan krim tartar. Aduk.
Bentuk adonan menjadi bola seukuran kenanga dan letakkan berjarak 2 inci di atas loyang kue. Jangan diratakan.
Panggang selama 10 hingga 11 menit, sampai permukaan retak dan mulai berubah warna.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
163
Kalori
- 2gProtein
- 21gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Pastikan mentega berada pada suhu ruangan untuk kemudahan pengocokan.Jangan terlalu lama memanggang agar bagian tengah tetap lembut.Simpan dalam wadah kedap udara agar kue tetap segar lebih lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.