Relish Cranberry Anggur Merah
Biaya $8, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porsi
- $8
Relish Cranberry Anggur Merah
Biaya $8, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Main
- 🍚 1 ½ cangkir gula putih
- 🍷 1 cangkir anggur merah kering
- 🍒 1 (12 ons) kemasan cranberry segar, dibilas dan disortir
- 🍊 2 sendok makan kulit jeruk, dipotong menjadi irisan kecil
- 1 batang kayu manis
LANGKAH
Campurkan gula dan anggur merah dalam panci sedang; didihkan di atas api sedang. Tambahkan cranberry, kulit jeruk, dan kayu manis. Didihkan kembali, kecilkan api, dan masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali hingga sebagian besar cranberry pecah, sekitar 10 hingga 15 menit.
Periksa enam stoples berukuran 4-ons untuk retakan dan cincin untuk karat, buang yang rusak. Rendam dalam air mendidih hingga relish siap. Cuci tutup dan cincin baru yang belum digunakan dengan air hangat dan sabun.
Angkat relish dari api; dinginkan sebentar. Masukkan relish ke dalam stoples panas yang sudah disterilisasi. Lap bagian tepi dengan tisu basah untuk menghilangkan sisa-sisa. Tutup dengan penutup dan kencangkan cincinnya. Simpan dalam lemari es.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
64
Kalori
- 0gProtein
- 15gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Pastikan stoples benar-benar disterilisasi untuk memperpanjang masa simpan relish.Untuk rasa kayu manis yang lebih kuat, patahkan batang kayu manis menjadi dua sebelum menambahkannya ke panci.Sajikan relish ini sebagai lauk dengan daging panggang atau sebagai topping untuk hidangan penutup seperti cheesecake.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.